さっぽろスイーツ2011

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うわあ、手に持ってるのはもしやおみやげ！しかも、ケーキだね。
長男が買ってきたのは、『菓子工房べんべや』（手稲区星置3-9)っていうお店のケーキでした。
どうもどうも。ちょうどダイエットは明日にしようと思っていたとこさ。

 

 

毎年、スイーツ・オブ・ザ・イヤーを決定する”さっぽろスイーツ”。
今年の”さっぽろスイーツ2011″は、洋菓子部門で『（株）もりもと』の、”さっぽろはちみつババロア”が受賞しました。
そこで、北海道産の蜂蜜を使う事などの基本条件を満たしながらも、札幌の洋菓子店が独自で考えた”さっぽろはちみつババロア”で腕をふるおうというのが、”さっぽろスイーツ2011″のスタンプラリーです。

 

 

『菓子工房べんべや』が開発したものが、この”さっぽろはちみつババロア”です。
※解説しよう・・・もちもちのぎゅうひの中には、はちみつババロアと生クリーム。
土台はアンズジャムをサンドしたアーモンド生地に、オレンジとアンズのゼリーがアクセント。

これでスタンプ１個は確保致しました。７月31日までに３つ集めて応募すれば、なんとスイーツギフト券最高3000円分が当たっちゃうかもしれない。やった、ダイエット、引き延ばさなきゃなんないっしょ。