北海道・札幌発・だべさ通信5

ハスカップの花 2012

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今年もハスカップの花が咲いていました。
よく見ると、もうすでに実がなり始めています。

日本でも北の方、特に北海道の気候はハスカップに適しているようで、我が家の畑にも、毎年ワイン色の実をつけます。
例年だと、収穫は6月下旬頃でしょうか。

 

 

 

 

”ビタミンA,B,C,E、鉄分、カルシウム、カリウム、食物繊維などが、他の果実と比べて多く、特に目に効くアントシアニンは、ブルーベリーの約10倍!抗酸化作用が非常に強く、老化防止に効果があるそうです。
アイヌの人達は昔から『不老長寿の秘薬』として、『神様の実』と呼んでいたとか。”

 

タンポポの種。
君たちが最後だよ、勇気を出して飛んでゆけ。

 

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