北海道・札幌発・だべさ通信5

ハスカップ採れたよ

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婆ちゃんがハスカップの実をもいでくれました。
「まだいいべと思っていたら、すっかり実が熟しちまって、蟻のヤツが ま~わんさかいたもな!」なんて言ってます。
という事は、今年は甘いのかな。どれどれ・・・
ウウ・・甘いけど・・・やっぱし すっぱいわ。

 

 

ハスカップの実は一度凍らせると、汁が絞りやすいです。
今年はこれで、ハスカップのシロップを作ろうかなと思います。

 

 


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