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スーパーで卵1パックを買い、友人の景子と２人で札幌の奥座敷、定山渓温泉に行ってきました。
さっそく温泉街の中にある定山源泉公園へ。
ここには誰でも自由に使える足湯があるんですが、その反対側の一角に、温泉たまごを作る専用のお風呂があるんです。
その名も『温泉たまごの湯』！
温度はだいたい70度。
さっそく、用意してきたミカンのネットに卵を入れ、ヒモで吊るします。
どこにヒモを引っ掛けようかと思ったけれど、心配無用！
ちゃんと、木のボッコ（棒）が、温泉たまごの湯に渡してありました。
時間にして、だいたい15分、卵たちに温泉に入ってもらいます。
その間、私と景子は足湯に浸かっていればいいもんね。
う、う〜〜〜〜気持ちいい〜〜〜
？！こ、これは、温泉大根だべさ！
大根・・いや、足が暖まるだけで、体がポカポカしてきます。
・・・・・・・・あと5分・・・・3分・・・・でき上がり！
さてさて、どんなあんばいでしょうか・・・
おお！白身はとろとろなのに、黄身はいい具合に固まっています。
そこに、お醤油をほんのちょびっと落としたら、これがまたいいんでないかい。
皆さんも、定山渓温泉を訪れた際は，ぜひ、温泉たまご作りに挑戦してみて下さいね。
今度は塩をかけてみよっと。
