北海道・札幌発・だべさ通信5

札幌四川飯店のランチは豚テールと根菜の四川麻辣煮込み

JR札幌駅直結のエスタ10階のレストラン街にある札幌四川飯店。
同級生の景子とランチは久しぶりだね。
いつもはお孫さんたちの世話で忙しい景子も、今日はゆっくり過ごせるらしい。
今回は中華にしてみたよ。



エレベーターでスーっと登ってすぐ店内へ。
大きな窓から差し込む光で店内がとても明るい。テーブルクロスが丸いテーブルをたっぷり覆っています。
騒音や騒めきも聞こえない、落ち着いたお店ですね。


窓から駅前広場が見える。今日は快晴だね。



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「おすすめのランチはこちらでございます」
お水を運んでくれたお店の女性も穏やかですね、
どれどれメニューは・・・・・・


景子は ”おすすめのスペシャルランチ大海老のチリソース 焼売添え” 1,200円(税込)。
それがこちら。


私は豚テールと根菜の四川麻辣煮込み クミンの香り(サラダ付)1,000円(税込)というのにしてみたさ。
豚テールってシッポのことでしょ。シッポってどんなもんだか、以前から食べてみたかったので。


お皿いっぱいです・・・・





これが 豚のシッポか!輪切りになっている状態なのね。
ゴロンゴロンと入っていました。
思ったよりもシッポって大きいんだ・・・・・
中心が骨で、周りはプルプル。口に入れると、とろとろっとした食感で美味しいもんだね。



サラダやスープもついて、ご飯も大盛り。
さすがの私も景子も、ご飯を少し残してしまいました。
男性が食べてもしっかりお腹いっぱいになる量だと思います。
今度来た時には、ご飯は小盛でお願いしなくちゃね。


大人がゆったりランチを楽しめる、いい雰囲気のお店に出会いました。
今度、誰かを連れて来ましょう。

 

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