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小樽にある『南樽（なんたる）市場』の魚屋さん。
パンパンのホヤが２つで300円だと、美味しそ。
”ホヤ下さい”
「はい、むくかい？」
”お願いします”
チャチャっとさばいてくれたので、持ち帰りもらくちんです。
大きなタラの四半身が300円！これもいいね。
お腹がパンパンのサバは400円、その向こうにあるのは、北海道では普通に食べられているタコの頭です。
赤色が鮮やかな甘エビは一山350円。
ところで、ホヤの写っている写真には、トゲトゲの形をしたホヤ（手前）と、すべすべした風船のような形のホヤ（奥）があります。
この2つは種類が違うのかな。
「はい、お待ちどうさま」
”どうも、こっちのタラも、もらおうかな”
「はい、タラだね、これがいいかい？」
お店のおばちゃんは、身の厚そうなタラのザルを持ち上げました。
”んん、そうだね”
「はいよ」
つい、買い物に夢中になっちゃったけど、2種類のホヤの違いを聞けばよかったな。
ネットで調べてみましたら、トゲトゲの形をしたホヤは”マボヤ”というホヤ。
日本全国で採れて、養殖もされているそうです。
それ対してスベスベのホヤは”アカボヤ”と言って、ほとんどは北海道産の天然もの・・・・。
なに、そうだったのか！
とすると、写真の奥に写っている”アカボヤ”も、もしや天然か？
あ〜知らなんだ・・・・・
食べる事しか考えていなかったもね。
今度はちょっと意識して買ってみよう。味の違いもわかるかも。
南樽市場・・・小樽市新富町１２番１号
営業時間：AM9:00～PM7:00 / 定休日：日曜日
