スポンサーPR
採ったばかりの山菜を頂きました、有り難うございます。
写真左上はコゴミ。
右は雪笹（ぴょん、アズキナ）。
右下がコジャク（シャク）。
そして左下がアイヌネギ（ギョウジャニンニク）。さすが山のもんはたくましい！
アイヌネギは、我が家の裏に生えているのより、倍以上も立派！
さっそくみんなを、さっと湯がきました。
コゴミはゴマドレッシングをかけてみました。
ん〜、ほのかな春の苦みが、口の中に広がりました。
雪笹は、かつお節をかけておひたしに。
まいったなまいったな、くクセがなくって、さわやかな春〜！
シャキシャキ歯ごたえがいい感じです。
コジャクは初めて食べました。
水菜にも似た感じで、これもクセがなくって食べやすい！
シャキシャキシャキ・・・・
アイヌネギは小分けにしました。
食べる分意外は冷凍庫へ。
ちょびちょび食べないと、ハンパないニンニクの臭いで、みんなに迷惑がかかるもね。
気づけばアイヌネギ以外はたった二日で完食！あー美味しかった！
冬の間に溜まった毒素が、これでみんな溶け出したんでないかい。
なに？まだいっぱい溜まってるって？
こ、これは毒素ではなく脂肪だべさ！
毒素にも近いけど。
