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先日、圧力鍋のフタの握りをギュ〜っと回したら、ポキッ・・・と、つまみが折れてしまいました。
あら〜〜・・・・
私にギュウギュウ締められ続けて30年。
ついに限界、金属疲労か。とうとう、普通のお鍋として余生を過ごす事になりました。
でもね、やっぱしあると便利な圧力鍋。
もう、大きなお鍋はいらないけれど、１つ欲しいなあと思いました。
そこで、じゃじゃ〜ん！こういう時こそ、コツコツと貯めてた楽天ポイントの出番でございます。
その点数なんと4000ポイント！！つまり、4000円！
なんだか中途半端な金額だわね。
できればあまり、差額を足さずに買いたいなあと思って見てみると、あら、あるしょや！
値段もサイズもいろいろです。
上を見ればきりがない、下を見れば、質はどうかと気にかかる。
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はたして、届いたお鍋は、３リットル用のこじんまりした圧力鍋です。
さっそく、今日は豚の角煮なんか作っちゃうよ。
内地（我が家の場合は岩手）から送られてきた里芋がちょびっとあったので、豚肉と一緒に圧力鍋に放り込みました。
したっけさ、偶然にも、とろとろツヤツヤに出来上がりました。里芋も型くずれせずにいい感じ。
料理はあまり得意じゃないけど、これがあると料理上手に見えるっしょ。
