北海道・札幌発・だべさ通信5

倉敷美観地区を見て お好み焼・鉄板焼き のお店 TAKU へ

広島では食べられなかった広島風お好み焼きのお店を、倉敷駅の到着してから観光案内所で教えてもらいました。
美観地区の先にある『TAKU』というお店です。


時刻は5時になり、
ひと通り歩いた先にあるのでちょうどいい場所でした。
旅も3日目、午前中に日本一の山城 『備中松山城』まで登山したあとという事もあって、還暦夫婦は疲れ気味。
やった、ここで念願の 本場広島のお好み焼きが食べられる。

 

 

と思ったら・・・・
あれれ、夕方は5時半からだって。
『あと15分くらいあるね、どうする?もう一回りする?』
「いや、オレもうダメだわ、ここで開くの待ってることにする」
ちょうどお店の前にベンチもあるしね。

 

 

少しすると、お店の扉が開いて女性の方が現れました。
「早いけど、どうぞ中に入ってください」
ありがとうございます!

 

 

 

 


鉄板の上にはキャベツがてんこ盛り。その横で生地をさっと広げる。さすが。

火が通ったキャベツはだんだんカサが沈んでいきました。
お好み焼きは野菜が沢山食べられるから、野菜嫌いな人(旦那さん)でも大好きだもね。

 

 

 


ん〜〜、今まで食べたお好み焼きの中で一番美味しいと思う。
キャベツの炒め加減がいいのかな、それともソースが違う? ネギてんこもりも美味しさUPだよね。

お腹が空いていて、疲れていて、優しくして頂いて、それを差し引いたとしてもそう思う。マジマジ。

 

間もなく時刻は5時半になり、次々にお客さんが来店して、お店の中はすぐに満席となりました。
人気のお店なんですね。
そろそろキャベツも安くなってきたしね、挑戦してみようと思います。

 

お好み焼・鉄板焼き TAKU
岡山県倉敷市船倉町 1253-1

営業時間
平 日 / 11:30~15:00, 17:30~22:00
土日祝 / 11:30~21:00
定休日
月曜日(夜)

 


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