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「嫁の実家の四国から竹の子送ってきたんでどうぞ、米ぬかも入ってますから」
うぁお〜！！
馴染みのお兄さんが届けてくれた袋の中を覗いてみれば、新聞で丁寧に包まれたタケノコ形のブツが４つ。
前日に、竹の子掘りをテレビで見たばかりだったから、そこから直行してきたのかと思いました。
どうもねどうもね！！
北海道には道南の一部意外、基本的に竹林というものはないので、そのまんまのモウソウ竹を見るのはスーパーくらいです。
いくら美味しいものでも、例えば北海道産のトウキビ（トウモロコシ）やアスパラが、時間とともに甘みと瑞々しさがどんどん消えてしまうのと同じように、北海道へやってくるタケノコも、スーパーに並べられる頃にはもうエネルギーをかなり使っているのでしょう。
産地直送のこの竹の子はきっと、北海度で私が味わえる美味しさNO１に決まってる！
さっそく茹でましょうかとお鍋を用意していたその時です。
ピロロロ〜事務所の旦那さんから呼び出しの合図が。
行ってみるとそこには毛ガニが！！
あいや、礼文から帰省した義さんが、お土産に差し出してくれたのが毛ガニ！！
なんちゅう幸せなカップリング！
食卓に出した竹の子の煮物を一口かじるなり、家族が次々『うまい！』と言いました。
普段は缶詰かパックの水煮ばっかしだもね。
次は毛ガニをほじくってまたまた『うまい！』と言って、後は無口になりました。
たま〜にやってくるこの美味しさが、う〜んと味わう事ができるように、普段はわざわざたいした事ないおかずを作ってるっていうわけよ。おっほん。
あ〜美味し。
うう…。
なんともうらやましい到来物です。
新鮮なたけのこ、美味しいですもんねー。
鮮度のよい筍の食べ方で一番のお勧めは
バター醤油焼きです。
茹でてあるのを適当に切って
バターでこんがり焼いて
醤油をまわしかけるだけのカンタン料理です。
あとは花かつおをわさっとのっけて。
これ、焼き飯バージョンにしてもイケます。
もし、筍がたくさん余ってたらぜひ。
うわぁうらやましい。先日竹の子を食べました。千葉は竹林が多いので、結構頂く機会が多いのですが、今回は九州産を食べました。
こんばんは
盆と正月ですねー。
旬のものをいただくと
どんだけ長生きか～～～
カニにはしばらくご無沙汰です。
なんて幸せな食卓でしょう！！
羨ましい限りです。
もみじさんへ
バター焼き！
なるほど！私はなんせレパートリが少なくって、煮物とタケノコご飯くらいしか思いつきませんでした。
今晩やっちゃうわ。
へろへろ さんへ
”結構頂く” それは羨ましい！！
きっと、すんごく美味しいんでしょうね！
やはり、産地直送が一番ですね。
マルコポーロさんへ
ウチモご無沙汰していましたので、毛ガニは久しぶりです。
味わって頂きました。
yuriazami さんへ
フフ、たま～にだったので、思わずブログに書いちゃいました。