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2週間ほど前、Kさんからキウイを頂きました。
お宅の畑では、毎年キウイがいっぱい実るんですって。
北海道でも、キウイが実るんですね。
Kさんは、「リンゴと一緒に入れておくと熟すから」と言って、ビニール袋の中にリンゴを１つ入れてくれてました。
リンゴが出すエチレンガスという気体が、野菜や果物を熟させる効果があそうです。
キウイは触るとまだ固いようだったので、のそまましばらく放っておくことにしました。
したっけさ、1週間ほど過ぎてから触ってみると、おお！！
指が少し、キウイの肌に沈みます。
こりゃ食べごろだ！
＝ ここで キウイの栄養価についての解説 ＝
ビタミンCはイチゴより多く、みかんの3個分も入っていてまさに王様級。
血液の流れをよくするビタミンEと、老化防止に役立つポリフェノールも豊富。
繊維質にいたっては、100グラム中に みかんのなんと３倍、バナナ2個分。
さらに、「アクチニジン」というタンパク質分解酵素が、食事で一緒に食べた肉や魚の消化を助けるのだそうです。
これも食べごろ、こっちも食べごろ。あら、こっちも食べごろになってる。
袋の中のキウイはなんと、みーんな一斉に食べごろになっちゃったのであった。
＝ 北海道の人気ブログが満載 ＝
さぞかしおいしかったことでしょう ラストの画像がとってもジューシーに見えました♪
なまらぁ～～ありがたい おすそ分けでしたね 笑
ジャガイモの保存の中にも 林檎をいれたら いいと聞いたことがありました～♪
キウィは体にいいですよ 毎日せめて１個ずつはとりたいものです
道内でキウィがなるのは さすがに知らなかったです 育て方が上手な人ですね
それに林檎がそえているのも 細やかな配慮って思いました(中々できないように思ったので！)
すみれさんへ
そうですよね。
リンゴまでとは、気を使って下さったんですね。
おかげで毎日メッチャ食べてます！
ビタミンいっぱいで、若返りそうですー！
美味しそうですね。
我が家ではキウイ大好きな娘が、10年くらい前からキウイの軽いアレルギーになってしまい、かわいそうなので家で食べなくなりました。
職場には、リンゴ、イチゴ等ベリー系アレルギーの人もいて、楽しみがひとつ減ったようで気の毒です。チョコのアポロのイチゴ香料でも顔が腫れちゃうそうです。
早くいい治療ができないかと思います