美味しいお餅屋さんがあるよと姉が教えてくれたのは、札幌西区にある『彩蔵(さくら)』。
小さなこじんまりとしたお店でした。
串だんごは、ちょっと平ための上品な形。
あら道明寺! うっすらピンク色で見た目もきれい。
「ここのお薦めはなんですか?」と訪ねると
「ウチは豆大福ですよ」とのこと。
おお〜、私の だだだーい好きな豆大福がお薦めなのは嬉しいね。
「じゃあ豆大福を下さい」
「こしあんと粒あん、どちらがよろしいですか?」
両方あるのね、いいねいいね!
私は粒あん派です。
さて、こちらは桜餅。
ピンクじゃなくて白い餅米にサクラが乗ってっておしゃれ。
お薦めの豆大福は、
「一口食べて ん!! 塩味美味しいね・・・黒豆に塩味が効いてる!」と言ったら、
旦那さんも、一口食べて ん!!
初めてたべた人はみんな、そんなリアクションするのかな。
あんこは甘すぎず、お豆の塩味とのバランスがちょうどよく感じました。
もう1つ、イチゴ大福も。
イチゴの酸味とあんこの甘さがいい。
イチゴ大福考えた人ってすんごいね。
『彩蔵(さくら)』は、札幌市西区西野4条3丁目
姉の話しによると、午後になると売り切れになる商品があるらしいので、色々種類を楽しむなら午前中に行くのがよいかなと思います。
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おはようございます
すべて美味しそうですね
自分には味わえないのが残念です
貴地は美味しい食べ物が溢れておりますね
素晴らしい所にお住まいです 寒さが厳しいのが、自分には不向きですが
画像もとても素晴らしいです
t22tさんへ
ありがとうございます。
食欲には勝てず、一度に2つ食べられます。
食べ物のせいにして、じわりじわりとまた太ってしまいます。
大福餅に限らず、なんでも美味しく食べられるという事は本当に幸せですね。