ラーメン屋さん 拉麺 頂（いただき）は 家族で行きやすいお店
ひさしぶりに、娘夫婦と近くのラーメン屋さんに行きました。 手稲から小樽方向に進ん…
Read more
美味しい
北海道のアイスクリームが美味しいのは牧草と気候のおかげ
今日、７月３日はソフトクリームの日。1951年のこの日、進駐軍主催の催しで、初め…
Read more
ハスカップはジャムになったりジュエリーになったり
今年もハスカップの実が熟しました。 ブルーベリーに似た味で、北海道の人達にとって…
Read more
サロマ湖100kmウルトラマラソンは北海道の美味しいところばかり
先日、長男が「佐呂間のマラソンに出るから」って言う。 そうですか、無理しないよう…
Read more
パンに巻かれたシシャモパン
パンの中にシシャモを入れちゃうなんて、なんちゅう発想だべか。 他のパン屋さんでは…
Read more
タコのカラストンビは旨味が一番ある口の部分
「あそこのスーパーでカラストンビ売ってたよ」せいちゃんに教えてもらいました。 カ…
Read more
会津のイカニンジンは北海道の松前漬けのルーツ？
イカにんじん(イカ人参)を作りました。 主な材料はイカと人参だけだというのに、ま…
Read more
石狩市の ゆるキャラ と どら焼き
手稲駅のアイクルを歩いていたら ３匹（人？）ゆるキャラがいる。 左の白いゆるキャ…
Read more
網走ビールの網走ドラフトは流氷を仕込み水に使った青い発泡酒
これが有名な網走ビールの『網走ドラフト！』 頂いたものでさっそく飲んでみることに…
Read more
アスパラで美味しいのはメス？！雄雌の見分け方
今が旬のアスパラガスを頂きました。 「アスパラのオスとメスには見分け方があるんだ…
Read more
直販所の直伝！ホワイトアスパラの茹で方
マオイの丘公園の野菜の直売所に書かれていたホワイトアスパラガスの茹で方をご紹介し…
Read more
あしだ農園さんで大きな菌床シイタケ摘み取り体験！
北海道ツーリストが企画した『大きい！あしだ農園の立派なしいたけ摘み取りと ゆにガ…
Read more
わかさいも に 『あずき胡麻』味がでた！
「わかさいもの新商品だって、ハイおみやげ」 長男がくれたのは わかさいも の な…
Read more
『よいとまけ』は日本一食べにくいお菓子だけどポリフェノール10倍
三ツ星の『よいとまけ』。日本一食べにくいお菓子・・がキャッチフレーズなんですって…
Read more
心 知れずとも、ウドは季節の味だべさ
裏の畑から切ったばかりのウドを天ぷらにしました。 婆ちゃんが生前に３株ほど植えた…
Read more