先日、内地からのお客様が来たときに、そばつゆで出したのがこの『めんみ』。
以前、内地から嫁いできた人が、「北海道に来て美味しいって思ったのが『めんみ』」って言っていたのを思い出したもので、あえて『めんみ』を用意してみました。
『めんみ』はキッコーマンから販売されている濃縮タイプのそばつゆで、なぜか北海道限定だそうです。
もう随分まえから使われている道民にとってはお墨付きみたいな存在。
子どもの頃にはもうあったので、北海道限定で販売されていたんて、大人になるまで、ちーとも知らなかった。
色んなそばつゆがある中で『めんみ』が今も健在なのは、道民の心を掴んだ そんじょそこらのめんつゆとは違った 美味しさがあるからなんでしょうね。
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おそばを茹でて、お客様には何も言わずに『めんみ』を薄めて出しました。（濃縮タイプなので）
したっけさ、
「ぽぷらちゃん、このつゆ、美味しいね、なんちゅうの？」とおばちゃんが聞いてきました。
おお！やっぱし？！
初めての味に、お客様の女性軍団は盛り上がりました。
「『めんみ』って『めんつゆ』とどう違うの？」
違い？今まで考えた事がなかったな。
『『めんみ』はね『めんつゆ』の商品名なんです』
みんな一斉に
「そ〜なの〜〜・・・」
「これ、お土産に買っていきたわ」
なるほど！主婦にとって めんつゆ は必需品だもね。
お値段のリーズナブルで、めんつゆは主婦にとっての必需品。
そう考えれば『めんみ』は確かに、本州へのお土産にはいいんでないかい！！
ということで、みんなでスーパーに買い出し。
棚にズラリと並んでいた『めんみ（360m）』を12本全部と、お徳用サイズ（1.8L）2本をお買い上げ。
カートの中身はほぼ めんみ。それをサービスコーナーから岩手県まで送ってもらう事にしました。
今頃は、「北海道の味だよ〜」なんて言われながら、おソバにチョイチョイと使われているのかな。
ちなみに私事だけど、この めんみ を使った簡単レシピをご紹介しますね。
漬け物容器に乱切りに切ったキュウリを入れて、この めんみ をドボドボっとからまるくらいに入れて、一晩漬けると『しょうゆ漬け』ができる。終わり。
これがレシピかっ！と言われるくらい簡単です。親子丼ぶりの つゆ の素にしても美味しいです。
北海道限定の『めんみ』ですが、こんなに人気なら、そのうち本州でも販売さるようになるかもね。
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